Qu’il est loin mon pays, qu’il est loin, Parfois au fond de moi, se ranime, L’eau verte du Canal du Midi, Et la brique rose des Minimes, Oh Mon Païs Oh Toulouse, Oh Toulouse... Je reprends l’avenue vers l’école, Mon cartable est bourré de coups de poings, Ici, si tu cognes, tu gagnes, Ici même les mémés aiment la castagne,    Oh Mon Païs Oh Toulouse, Oh Toulouse... Un torrent de cailloux roule dans ton accent, Ta violence bouillonne jusque dans les violettes, On se traite de con à peine qu’on se traite, Il y a de l’orage dans l’air et pourtant, L’église St Sernin illumine le soir, D’une fleur de corail que le soleil arrose, C’est peut être pour ça malgré ton rouge et noir, C’est peut être pour ça qu’on te dit Ville Rose.

Je revois ton pavé ô ma cité Gasconne, Ton trottoir éventré sur les tuyaux de gaz, Est-ce l’Espagne en toi qui pousse un peu sa corne, Ou serait-ce dans tes tripes une bulle de Jazz, Voici le Capitole j’y arrête mes pas, Des ténors enrhumés tremblaient sous leurs ventouses, J’entends encore l’écho de la voix de Papa, C’était en ce temps là mon seul chanteur de Blues, Aujourd’hui tes buildings grimpent haut, A Blagnac tes avions sont plus beaux, Si l’un me ramène sur cette ville, Pourrais-je encore y revoir ma pincée de tuiles, Oh Mon Païs Oh Toulouse, Oh Toulouse...   © Claude Nougaro

C'est par cette magnifique chanson que le poète Toulousain rend hommage à la cité Occitane par excellence, fière et belle Toulouse...

Si un jour vous prenez l'avion pour venir à Toulouse, que par chance, le vent d'Ouest  souffle, et que par encore plus de chance, le ciel est dégagé, regardez l'éclat particulier de la ville lorsque vous la survolerez, elle  est bel et bien rose brique...

Même quand il pleut à Toulouse, la ville semble rayonner de soleil et de chaleur grâce à ses briques, et à la chaleur des gens qui vous accueillent dans les boutiques... 

Toulouse a beau être la 4eme ville de France, elle n'en reste pas moins provinciale, et fière de ce caractère. Il fait bon vivre à Toulouse...

Toulouse fut fondée au 4e siècle avant J.C., et en 24 siècles d'histoire, a connu maintes périodes guérrières, et beaucoup de hauts et de bas. Aujourd'hui capitale de l'Aéronautique et de l'Espace, elle fut de tout temps une cité fière de son indépendance... 

Les premières traces de communauté humaine furent une tribu de Celtes: les Volques. Avec les conquêtes Romaines, Toulouse, de par sa situation géographique (au carrefour des principales routes commerciales), et son climat agréable, devint place forte Romaine.

Puis, vinrent les Invasions Barbares, avec les Visigoths au 5e siècle, et les Francs (Clovis) au 6e siècle.

Au bas Moyen-âge (9e siècle), les Raimond de Toulouse commencèrent de faire de Toulouse la cité indépendante tant convoitée par les Rois de France. Au 12e siècle, ils créèrent la première assemblée élue des Capitouls, sorte de conseillers municipaux qui prenaient les décisions pour la cité.

A cause de son indépendance et sa richesse, Toulouse fut séduite à son tour par la doctrine Cathare (11e siècle), et devint l'un des foyers de résistance les plus âpres. Après la défaite de Muret (Mort du Roi Pierre d'Aragon, et défaite des Cathares, pourtant supérieurs en nombre, mais mal organisés militairement) Simon de Monfort mit le siège autour de Toulouse, mais mourut sous ses murs (voir "Les grandes dates de la croisade"). Mais malgré la résistance acharnée des Cathares, leur doctrine fut finalement effacée de la carte à la fin du 13e siècle. La première Université de Toulouse fut créée à cette époque, pour former les gens (clergé au départ), suffisamment érudits pour "entrer en compétition" avec les diplômés de la Sorbonne, et Toulouse devint la deuxième Université de France, après Paris. (Elle l'est toujours).

Au 15e siècle, la culture du Pastel (fleur ayant des propriétés utilisées en Teinture), augmenta un peu plus la Richesse de Toulouse qui commença à se parer de ces maisons de Maître en brique Rose. Mais les Guerres de Religion (entre Calvinistes et Catholiques), et l'émergence de la teinture Indigo, furent le signal d'une lente décadence de Toulouse: les Capitouls, suspectés de Calvinisme, furent chassés, et l'Église Catholique put enfin affirmer son autorité sur la Cité.

Au 17e siècle, le Canal du Midi, construit par Pierre-Paul Riquet, joint la Méditerranée et l'Océan Atlantique. Toulouse redevient un carrefour commercial, et se construit de nouvelles richesses.

Jusqu'au 20e siècle, malgré les nombreux évènements dans le reste de la France,  Toulouse resta presque en paix.

Avec l'émergence de l'Aviation pendant la Première Guerre Mondiale, Toulouse, grâce à sa situation géographique (proche des Pyrénées et loin de l'Allemagne) devint la base de l'Aéropostale, et ce fut le début de la nouvelle Aventure Toulousaine... L'aéronautique et l'Espace...